마카 농업의 미래: 효능, 부작용, 그리고 고소득 작물의 전망
페루 산삼으로 불리는 마카(Maca) 배추과 두해살이 풀로 학명은 Lepidium meyenii입니다. 1.고소득 작물로 마카가 좋은 이유 ➀ 수요 증가: 마카는 건강 식품 및 보충제로 인식되어 수요가 계속해서 증가하고 있습니다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 자연의 원료로서의 가치가 높아지고 있습니다. 마카가 정력에 좋은 슈퍼푸드로 유명해지면서 세계적으로 가격폭등이 일어났고 중국인들에 의해 품귀현상이 일어나고 있습니다. ➁ 수출 시장 확대: 마카는 특히 페루에서 생산되는데, 국제적으로 수출되는 규모가 큽니다. 전 세계적으로 건강 관련 제품에 대한 수요가 높아짐에 따라 마카의 국제 시장에서의 가치가 상승하고 있습니다. ➂ 적응성 및 생존력: 마카는 안데스 산맥의 극한 환경에서도 잘 자라는 강인한 식물입니..
고 소득 작물 과 건강식품 추전
2024. 1. 25. 17:22
