기러기 고기와 기러기 알의 놀라운 효능
머스코비 기러기는 야생을 식용으로 개량한 기러기목 오리과로 사향오라라고도 불립니다. 기러기 고기는 성질이 따뜻해서 양조라고 하고 사람의 양기를 돕습니다. 기러기알은 계란에 보다 많이 크고 껍질이 단단하고 노른자의 탄력이 훨씬 좋습니다. *고서에 의한 기러기의 효능 1.동의보감 문헌: 기러기 기름은 평하고 맛이 달며 독이 없으니 풍비로 저리고 켕기며 한쪽을 쓰지 못하는 것과 기가 돌지 못하는 것을 치료한다. 그리고 머리털과 수염,눈썹을 자라게 하고 힘줄과 뼈를 튼튼하게 한다.기러기살은 모든 풍을 치료한다. 기러기 기름은 얻기 어려우니 그 살을 먹어도 또한 좋은 것이다. 2.중국불초책 고전의서: 기러기는 “사람의 양기를 돕고,근골을 장대하게 하며 고질풍증을 고친다.” 라는 기록이 있습니다. *기러기 고기와 ..
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2023. 12. 14. 18:37
