자동채칼로 고구마 크링클컷 튀김 만들기
주방에 자동채칼을 들여 놓았습니다. 프링클 컷 기능이 있어 고구마를 썰어봤습니다. 요리의 신세계가 시작되는 것 같습니다. 프링클 컷이 너무 예쁘게 잘 나왔습니다. 단점은 잘게 다져진 가루가 많이 생깁니다. 이 가루들은 버리기는 너무 아까워 따로 활용하게 담아뒀습니다. 커링클컷으로 나온 고구마들을 기름에 튀겼습니다. 모양도 예쁘고 그냥 채썰기로 튀긴 것 보다 식감도 좋고 훨씬 맛있는 것 같습니다. 요리는 정말 장비빨인가 봅니다. 고구마 크링클컷 튀김 만드는 법 *재료: 고구마 (3개) 식용유 (튀김용 기름) 설탕 (약간, 선택적) 소금 (약간) *만드는 방법: ➀고구마 손질: 고구마를 깨끗이 씻고 자동채칼로 크링클컷 모양으로 썰어주세요. ➁튀김 준비: 팬이나 튀김기에 식용유를 데워줍니다. ➂고구마 튀기기:..
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2023. 12. 16. 17:04
