도시농부의 사과나무

사진속 참새들은 하루 종일 국화꽃 가득한 울타리에 머물다 저녁이면 사라지곤 합니다. 그 모습이 너무 귀여워 참새에 대해 알아봅니다. 참새는 작은 크기의 새로, 세계적으로 널리 분포하고 있는 종 중 하나입니다. 이른 봄부터 나타나는 새소리로 유명하며, 다양한 환경에서 서식하고 다양한 음식을 먹습니다. 1. 생태학적 특징: 학명:Passe rmontanus 몸길이: 약10~15cm 수명:약5~6년 분포: 참새는 전 세계에 걸쳐 분포하고 있으며, 특히 아시아와 유럽, 북아메리카에서 다양한 종류가 발견됩니다. 서식지: 도시, 농경지, 숲, 초원 등 다양한 환경에 적응하여 서식합니다. 먹이:잡식성(꽃의 꿀,곤충,벼 이삭,씨앗 등) 이주성: 일부 참새는 계절에 따라 이주하는 특성을 가지고 있습니다. 2. 생태학적 ..

일상에 도움이 되는 생활,법률,건강 ,문화 ,글로발 정보 2023. 11. 24. 16:39

쌍무지개는 자연의 아름다운 광학 현상 중 하나로, 비가 그친 뒤에 햇빛이 물방울을 통과하고 반사되어 나타나는 빛의 스펙트럼입니다. 여기에는 쌍무지개가 형성되는 과정, 색상의 순서, 문화적 의미 등 다양한 측면이 포함됩니다. 어느 비 오는 날 농장 위로 나온 쌍 무지개 1.쌍무지개의 특징 쌍무지개는 일반적으로 외부에 크고 밝은 무지개와 내부에 어둡고 색상이 반전된 무지개가 함께 나타납니다. 외부 무지개의 색상 배열은 일반적인 무지개와 동일하지만, 내부 무지개는 외부 무지개의 색상 순서가 반전된 순서로 나타납니다. 두 개의 무지개가 함께 나타날 때, 이를 통틀어 쌍무지개라고 부릅니다. 2.쌍무지개 발생 원인 ⓵비와 햇빛의 조합: 쌍무지개는 주로 비가 내리고 있을 때 햇빛이 빛나는 상황에서 발생합니다. 비의 ..

일상에 도움이 되는 생활,법률,건강 ,문화 ,글로발 정보 2023. 11. 24. 15:51

과명: 장미과 학명: Malus pumila Mill "Malus pumila Mill"는 사과 트리의 학명이며, 흔히 알려진 일반적인 사과의 과학적 명칭입니다. "Malus"는 사과와 관련된 여러 식물을 나타내는 속을 나타내며, "pumila"는 작은 크기를 의미합니다. "Mill"은 이 식물에 대한 첫 학명을 제안한 학자를 나타냅니다. 영명: Ruby's 수확시기: 8월말~10월초 과중: 70~90g 전후 일본의 소형 사과의 일종인 알프스 오토메를 산사과와 함께 교배를 하여 탄생된 품종입니다. 알프스오토메에 비해 과일의 크기가 30~50g 정도 크고 수확기가 한 달 가량 빠르며, 상온 저장성이 50일 이상으로 매우 뛰어납니다. "루비에스" 사과는 보석 루비처럼 예쁜 작은 사과를 의미합니다. 이 사과는..

고 소득 작물 과 건강식품 추전 2023. 11. 24. 15:10

대두(메주콩)재배를 처음 시작해 보았습니다. 콩 심는 기계가 있네요. 초보 농부라 모든 것이 신기합니다. 대두는 초보 농부가 재배하기에 좋은 작물인 것 같습니다. 재배과정이 비교적 단순하고 쉽습니다. 대두가 고소득 작물로 좋은 이유와 재배 법, 효능 및 부작용 1. 고소득 작물로 대두가 좋은 이유 ⓵ 다양한 용도와 수요: 대두는 기름, 단백질, 가공식품 등 다양한 용도로 사용됩니다. 대두 단백질은 고단백 식품의 주요 원료 중 하나이며, 대두유는 다양한 식용유로 사용됩니다. 또한 대두는 두부, 된장, 간장 등의 가공 식품의 원료로도 널리 사용됩니다. ⓶ 고단백, 고지방, 저탄수화물: 대두는 고단백이면서도 지방과 탄수화물의 함량이 낮은 특성을 가지고 있습니다. 이는 건강한 식단에 필요한 영양소를 제공하는 데..

고 소득 작물 과 건강식품 추전 2023. 11. 22. 17:30

송화고버섯 특징과 효능 1.송화고 버섯 특징 표고 중 최상급인 백화고를 개량한 종으로 머리는 표고버섯, 기둥은 송이버섯을 닮고 송이향과 고기 맛이 난다 하여 송고 버섯이라 하며 저온 재배하는 품종으로 성장 후 건조 재배를 통해 버섯 갓의 껍질이 갈라지면서 하얗게 꽃 모양이 생기면 송화고라고 합니다. 송고버섯은 비교적 저렴하지만 송화고가 되면 가격은 올라 갑니다. 저온 재배 버섯이라 주로 냉방 시스템을 가동해서 재배되며 자연 온도에서 재배하는 경우는 겨울철에만 재배가 가능합니다. 저는 요리를 전혀 못하는 사람이라 주로 송이버섯처럼 얇게 썰어 전자레인지에 살짝 돌려 참기름 소금 장에 찍어 먹습니다. 송고버섯은 다양한 요리에 활용 가능합니다. 2.송고버섯 효능 ⓵풍부한 식이섬유로 소고기, 돼지고기 등으로 인한..

농업 관련 필수 정보와 작물 소개 2023. 11. 22. 14:09

고소득 자연 채취 송이버섯의 특징과 효능 및 부작용,활용 1.송이버섯의 특징 송이버섯(pine mushroom)은 소나무와 공생하는 tricholoma속의 균류가 형성하는 균근성버섯이며 다년생 버섯으로 여름과 가을 송이가 있으나 우리나라는 주로 가을송이를 많이 채취합니다. 학명은 Tricholoma matsutake(S.Itoet al.) Sing.입니다. 인공적인 재배가 어려워 비교적 고가를 형성하며 산촌의 큰 소득원이 되고 있습니다. 향과 질감이 우수하여 생으로 먹거나 쇠고기와 구이로 먹으면 좋으며 탕류에 첨가하면 송이 향이 풍부한 국물을 맛볼수 있습니다. 송이버섯은 특유의 굵은 줄기와 큰 꽃봉오리 모양의 머리로 특징이 있습니다. 이 버섯은 다양한 조리법에 사용되며, 그 특유의 식감과 풍부한 맛 때문..

고 소득 작물 과 건강식품 추전 2023. 11. 21. 20:19

고소득 자연 채취 향이 진하고 식감이 좋은 능이버섯 1.능이버섯(Neungi mushroom) 광범위한 지역에서 자랄 수 있는 식용 버섯 중 하나입니다. 이 버섯은 동방에서 유래했지만, 현재는 전 세계적으로 널리 분포하고 있습니다. 학명은 Armillaria mellea 입니다. 능이버섯은 광범위한 온난한 기후에서 자랄 수 있으며, 특히 여름에서 가을에 풍부하게 발견됩니다. 이 버섯은 얇은 줄기와 넓게 퍼진 모양의 꽃잎처럼 생긴 모양 때문에 "능이"라는 이름이 붙었습니다. 버섯의 색깔은 흰색에서 연한 회색 또는 갈색까지 다양할 수 있습니다. 능이버섯은 맛이 부드럽고 고소하며, 살짝 고슬고슬한 식감을 가지고 있습니다. 이러한 맛과 식감 때문에 다양한 조리법에 사용되며, 샐러드, 볶음, 찜, 스프, 파스타 ..

고 소득 작물 과 건강식품 추전 2023. 11. 21. 15:55

레드샤인 미화희 (낭만홍안)(홍옌) 미화희는 윙크포도와 샤인머스켓을 교배하여 탄생시킨 최고급 명품 포도 품종으로서, 자연스럽게 착색되며 선홍색의 달콤한 열매는 1립당 30g에 이를 정도로 대과종이며 당도는 무려 23브릭스 이상으로 매우 뛰어난 맛을 지니며, 열과가 적고, 재배 관리성이 우수한 포도입니다. 재배하는 농부의 입장에서도 미화희는 너무너무 매력적인 포도인 것 같습니다. 2년생 으로 올해 첫 수확했습니다. 샤인 보다는 알이 많이 크고 샤인에는 없는 약간의 감미로운 산미가 있는 달콤한 포도입니다. 미량의 감미로운 산미로 인해 굉장히 상큼한 맛이고 탱글탱글한 젤리 같은 식감입니다. 껍질 살짝 두꺼운 느낌 있지만 부드럽게 씹어지는 이물감이 남지 않는 너무너무 상큼한 맛입니다. 내년이 많이 기대되는 포도..

농업 관련 필수 정보와 작물 소개 2023. 11. 21. 08:28